Cara menyajikan

Home » Cara menyajikan

Bagaimana cara menyeduh kopi luwak, sehingga mendapatkan rasa dan aroma yang terbaik?

Ada tiga cara terbaik untuk menyeduh kopi luwak: french press, moka pot atau drip brewer (dengan kertas khusus atau bisa juga dengan saringan yang terbuat dari besi).

Perbandingan yang baik untuk menyeduh adalah 10 gram kopi per 200 ml air panas, saat merebus air sebaiknya diantara 90 drajat celcius dan diamkan air selama 45 detik setelah air mendidih.

4200603701_47d1ebf446_z Caffettiera